乾燥八ツ目鰻 大

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乾燥八ツ目鰻
 詳細
八ツ目鰻の丸干し
※この商品は健康食品です。

目安としては1匹60g程度ですが、天然物の為、重量等は個々のばらつきがあります。
【食品】
八ッ目鰻は天然のビタミンA・ビタミンB類、ビタミンD・ビタミンE・鉄などの他、近年話題のDHAやEPA等、様々な栄養が豊富に含まれています。目や体の弱い方は3尾を1週間位でお召し上がり下さい。健康保持の常食とされる方は、毎月3~5尾をお召し上がり下さい。

【調理例】
1.切らずに丸のまま金網の上で左右に回しながら順々に尻尾まで
 一本焼きしてください。
 ※八ッ目鰻の成分は体油に多いので、
  油が流れ出ないようにあぶってください。
2.焼けたら、3センチ位に切って、砂糖と醤油半々位のタレで
  軽く煮立ててお召し上がり下さい。

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